Recogiendo para siempre

Un programa piloto del Distrito de Conservación de Recursos de East Stanislaus está ayudando a abastecer despensas de alimentos en todo el condado y, al mismo tiempo, ayudando a los jardineros domésticos.

Así es como funciona el programa: digamos que tiene un árbol frutal en su jardín y tal vez no pueda subir y bajar una escalera para recoger la fruta alta. El personal de ESRCD irá a su casa, recogerá la fruta y luego donará la recompensa a un servicio local de donación de alimentos.

“A veces, la gente nos pide que les dejemos una caja de fruta, o que les dejemos alguna fruta al alcance de la mano que puedan recoger”, dijo Gavin Bruce, gerente de programas comunitarios de ESRCD. "Estamos felices de hacer eso".

Sin embargo, si necesita ayuda con sus árboles frutales, será mejor que actúe rápidamente. El programa puede representar sólo una "recogida" más antes de que expiren los fondos de la Agencia de Servicios de Salud del condado.

“La misión principal detrás de las espigas no es necesariamente continuar haciéndolas”, dijo Bruce. "No somos recolectores de fruta profesionales".

En el futuro, ESRCD, a través de la experiencia práctica que ha adquirido durante el período del programa piloto, espera afinar el proceso de recolección y compartir el conocimiento con otras organizaciones que quieran realizar sus propias investigaciones.

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, cada año se desechan más de 100 mil millones de libras de alimentos en una nación donde más de 30 millones de personas viven en hogares con inseguridad alimentaria.

Entonces, incluso si ESRCD no puede ayudarlo a recolectar su fruta, Bruce espera estar pronto en condiciones de conectar a los jardineros domésticos con una organización que pueda recolectar. O, al menos, conectarlos con servicios de donación que acepten fruta recolectada.

El Distrito de Conservación de Recursos de East Stanislaus, una organización sin fines de lucro, se fundó en 1996. Este es el primer año que realizan las recogidas. Para obtener información sobre una recolección, comuníquese con Bruce al 209-484-5933 o por correo electrónico a [email protected].

Visite AmpleHarvest.org para obtener una lista de despensas y bancos de alimentos que aceptan donaciones de granjas y jardineros domésticos.