LOS PERCANCES DE MATT

“¡Servir en el extranjero como un chico de un pequeño pueblo de Estados Unidos es intenso, estresante y divertido! ¡Disfruta conmigo de una historia alegre de nuestros últimos 20 años en el extranjero!

-Mate

recuerda la pasa

Recuerdo que recibía esas cajitas rojas de pasas como obsequio especial cuando viajaba por carretera. Hubiera preferido comprar M&M o algún otro dulce, pero supongo que las pasas eran mejor que nada.

Cuando nos mudamos al extranjero, aprendí que los frutos secos tenían un papel más destacado en muchas recetas del que me sentía cómodo. Nos habían invitado a la casa de una familia para una comida formal especial y ella estaba preparando el plato favorito de la familia. Hice lo mejor que pude para disfrazar mi cara de “asustado y sorpresa” con una cara de “gratamente sorprendida” cuando la anfitriona levantó la tapa de la fuente principal caliente: era pollo con ciruelas pasas.

Un plato que mis hijos nunca tragarían era el sándwich de bolsillo que les servían y que estaba relleno de pescado y pasas. Al viajar por Estados Unidos cuando regresé, aprendí que la gente ahora agrega frutas secas a las ensaladas mixtas, pero los trozos de tocino saben mucho mejor.

Mientras viajábamos hacia Indiana cuando regresábamos a los Estados Unidos y buscábamos una parada, vimos un sitio histórico nacional en Monroe, MI. Fue el lugar de la masacre del río Raisin. Fue una terrible batalla que tuvo lugar en la tan olvidada Guerra de 1812. Cuatrocientas diez personas murieron, casi 100 resultaron heridas y 547 fueron capturadas en la peor batalla para los estadounidenses de esa guerra. Un grito de guerra para movilizar y motivar a las tropas estadounidenses fue: "¡Recordad la pasa!"

La Guerra de 1812 ocurrió apenas cuatro años antes de que se fundara Indiana. Un político y soldado importante que murió en River Raisin fue John Allen. Tres estados (Michigan, Ohio e Indiana) decidieron honrarlo poniendo su nombre a un condado.

Para aquellos que viven en el "Condado de John Allen" y que en gran medida no tienen idea de dónde vino el nombre Allen, "Recuerden las pasas", simplemente no las mezclen en recetas y coman M&M y trozos de tocino si tienen esa opción.

¿Alguna vez te pasó algo parecido? ¡Contáctame y déjame escuchar tu historia!

[email protected] Los contratiempos de Matt, PO BOX 114, Grabill, IN 46741

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